Leta i den här bloggen

onsdag 31 augusti 2011

Mera Bilder

Här kommer lite mera bilder från sommaren och då på bland annat på katterna och från när vi va uppe på balberget!
Dixie har tagit sig en eftermiddagslur!
Bubblan sitter och trycker under sängen i stugan och vägrar gå ut!!
Ronja sträcker ut sig
Vilma myser av utelivet!
Hela familjen uppe på balberget
Skogens guld!
Gubben rensar kantarellskörden som vi plockat tidigare i höst!
Annars händer det inte så speciellt mycket här hemma nu. Gubben kliver upp kl tidigt och kommer hem kl sent så det blir marsch pannkaka i säng för att sova när han kommer hem. Barnen har börjat gymnasiet, sonen sista året och därmed flyttat till flickvännen. Dottern går första året och ska få göra en massa spännande saker så det är kul för dom!
Matmässigt så är det pisstråkig mat som lagas här hemma eller så känns det bara så. Ska försöka göra en uppdatering snart på den otroligt spännande maten vi äter!! Ni hör vilken surhäxa jag är va? Precis så känner jag mig också så därför så ska jag gå och sätta mig och scrappa lite.. Vi hörs!



tisdag 30 augusti 2011

LIte gamla bilder


Ha precis kommit igång med mitt scrappande igen och det är bara så himla kul. Timmarna bara flyger iväg när man sitter vid bordet och försöker trixa ihop ett kort. 
Har även suttit och klistrat in en massa gamla tidningsurklipp i min lilla svarta bok och kort på gamla skolkamrater och då hittade jag dessa kort på mig själv.
Detta glada kort på mig är från gymnasietiden, solen sken och livet lekte för fulla muggar



Det här kortet är från högstadiet och vi hade lånat en kamera från bilden tror jag att det va. Sen fick vi framkalla själva. Skjortan som jag hade på mig tro jag va orange om jag inte minns fel..



Det här kortet är också från högstadiet och kepsen va nog en del av mig ett bra tag. Tycker fortfarande idag om att ha ha keps eller hatt ha det väl blivit på senare år. Trivs väldigt bra i hatt måste jag erkänna!




Det här kortet gillar jag skarpt, lite kort på ena sidan och långt på andra. Tuperat för fulla muggar och byns hela sparylager gick väl åt för att få upp håret..

lördag 27 augusti 2011

Pizza

Här kommer ett recept på pizza som vi gjort tidigare i sommar. När jag va och handlade så hade dom ett färdigt pizzakit för halva priset, ni vet ett sådant där med tomatsås och pizzabotten. Vi va bara tre stycken som skulle äta denna dag så då räcker det gott och väl. Det blev en pizza gjort på rester och det blev en riktigt hit måste jag säga.



Pizza med grillad fläskfilé

 1 pizzakit med sås och pizzabotten
Grillad fläskfilé
Resterna av beasås
 Resterna av en kantarellsås 
(grädde, kantareller, lök och lite soya, salt och peppar)
Skivad gul lök
Körsbärstomater
Feta ost
 Riven ost

Gör så här
Rulla ut pizzadegen och låt den ligga på plåten i ca 10 minuter. Bre ut tomatsåsen. Skiva filen i lite tunnare skivor och lägg på pizzan. Strö över hackad lök, körsbärstomatern och feta ost. Klicka ut såserna. Strö över osten och ställ in i ugnen på 225 grader. Klart när osten och botten fått lite färg. Servera med sallad.


Familjens smakpanel
Som denna gång bestod av gubben, sonen och denna växelhäxa. Vi låter meddela att det blev svinigt gott. Sonen tyckte det blev gott med feta ost på men tyckte jag kunde ha sparat lite på sidan om också. Kantarellsåsen på pizza tycker jag och gubben blev pricken över i:et.

Så mina vänner, spara alltid era rester och släng ihop nått nytt av dom. Låt såserna få koka ned i en gryta eller köttfärsås eller varför inte ha på pizza eller varma mackor. För det mesta så blir man glatt överraskad över hur gott det blir, en liten extra piff till maten

fredag 26 augusti 2011

Favorit i repris!

Om ni funderar på vad ni ska äta i kväll så kommer det ett förslag här som mina tonåringar älskar. Jag har lagt upp receptet förut men här kommer det igen.


Tacotårta med köttfärs

7oo g köttfärs
1 gul lök
1 påse tacokryddmix
1 brk tacosås
2 förp philadelfiaost
2 dl lätt creme fraiche
1 röd paprika
1 förp tortillia bröd (stora)
Riven ost

Gör så här: 
Stek köttfärsen i stekpannan med en klick smör.Hacka löken och stek den i pannan också. Blanda i tacokryddan och lite vatten och låt koka ihop.
Rör ihop creme fraiche, philadelfiaost och tacosåsen.
Hacka paprikan och blanda ned i röran. Blanda ned köttfärsen i röran sen varvar du tortillia bröd och köttfärsröran i formen.
Avsluta med tortillia bröd.
Strö över ost.
Ställ in i ugnen i ca 30 min
Servera med sallad...

Tips! detta recept har vi gjort flera flera gånger hemma vi brukar ibland strö ost ovanpå köttfärsröran mellan varje varv. Blir himla gott. Hackad gul lök är också gott att ha i eller purjolök och majs.Testa dig fram till vad du tycker blir bäst!
Familjens smakpanel
Ja eftersom det är tonåringarna som trånat efter denna rätt så förstår ni att dom inte ha speciellt stora invändningar heller. Eller jo förresten! Tror att jag nångång hade i champinjoner och då blev det liv i lucka må ni tro!! Törs inte ens upprepa vad dom sa ;-). Sonen han flyttar hemifrån nu och ville att jag skulle göra tacotårta och lasagne som han kan ta med. Det blir att fixa till det för inte kan man ju säga nej till en sådan önskan!

Trevlig helg på er!

torsdag 25 augusti 2011

Ny mobil!

På semester så skulle gubben till tandläkaren i stora staden. Hela familjen hakade på för då kunde vi ju strosa på stan en liten stund och sonen fick övningsköra så han va glad och nöjd. Medans gubben va hos tandis så strosade jag och tonåringarna runt på stan. Jag ha ju funderat hit och dit på en ny mobil och nu äntligen så slog jag till. En iPhone 4 blev det och efter lite klickande runt på mobilen så tror jag att det kommer att bli himla bra.

Kom hem sent på eftermiddagen  och alla va super hungriga så detta fick bli dagens middag.


 Pasta och korvgratäng smaksatt med aijvar relish

4 portioner kokt pasta
600 g falukorv
½ dl aijvar relish
400 g creme fraiche
100 g riven ost
1 röd lök
Ca 1-2 dl grädde
  
Gör så här
Ställ ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsform och häll i pastan. Skiva korven i mindre bitar och strö över pastan. Hacka röd löken och strö över korven. Krydda med lite persillade och salt. Blanda creme fraiche, ost, aijvar och grädden. Häll över pastan. Ställ in i ugnen på ca 15-20 minuter tills gratängen blivit varm och fått lite färg.

Familjens smakpanel
Åt och sa inte så mycket alls denna gång. Löken petade dottern naturligtvis bort men annars så verkar det ha gått vägen denna gång.

onsdag 24 augusti 2011

Dagens middag

 Här kommer ett recept på fläskfilegryta som vi åt förra veckan. Det blev riktigt gott men å andra sidan så vad annat kan det bli med philost och grädde i!



Fläskfilé i gräddig sås med vitlök och örter

600 g fläskfilé
5 dl grädde
200 g philadelfiaost vitlök och örter
1 msk dijonsenap
1 msk kinesisk soya
salt, pepparmix

Gör så här
Skiva fläskfilén i lagom tjocka skivor. Stek filén i stekpannan med en klick smör, tills den fått lite färg. Krydda filén Blanda ihop grädde, philost, senap och soya. Häll blandningen över filén och låt puttra på medelvärme i ca 15-20 minuter. Servera med ugnstekt potatis och mini majs.

Familjens smakpanel:
Ja när jag gör sådan här mat så är det ingen som klagar, lite ketchup som tillbehör och mamman får mvg.

lördag 20 augusti 2011

Lite bilder från sommaren!

Semestern gör mot sitt slut och jobbet och vardagen tar vid igen på måndag. Dottern börjar gymnasiet och en ny period i hennes liv tar vid, spännande!
Sonen börjar 3:dje året på gymnasiet men börjar först på onsdag och flyttar därmed hemifrån också, herregud va stora barn vi har! Har dock en känsla av att han kommer hem på helgerna och låter sin mor tvätta och fylla på matförrådet och det gör jag så gärna.

Vad händer annars då?
Ha påbörjat en bastu i stugan, garaget hemma ska visst bli större, sonen ska ta körkort, så ser det ut hos oss för tillfället!

Här kommer en lite bilder från i sommar!

Bastubygget, gubben spikar jag målar
Vi fick tag på en stormlykta som gubben ha polerat upp och ska provtända här!
Tänt va det här, den funkar!
Irish, korvgrillning och en öl ha det blivit i sommar ute i stugan
På väg till den lokala affären så kan man titta på detta fanstastiska skådespel
Det har tydligen varit en såg här en gång i tiden!
Ja och så här har jag bland annat spenderat min semester


Ha en fortsatt trevlig höst alla ni där ute!

fredag 19 augusti 2011

Varför tjorva till det?

Pulled pork fick vi äta två dagar på rad ute i stugan. När man planerar maten så glömmer jag ju ibland bort att det bara är jag och gubben som ska äta eller rättare sagt så tar man med sig utifall att någon skulle komma. 
Dagens recept är himla enkelt!


Pulled pork med en skvätt grädde

½ gul lök
3 dl grädde
ca 200 g pulled pork
Kött och grillkrydda
Salt

Gör så här
Skiva löken i tunna skivor och bryn i stekpannan eller muurikkan med en klick smör. Tillsätt köttet och häll på grädden. Låt puttra i ca 5 min. Servera med sallad och potatismos.



torsdag 18 augusti 2011

Muurikkan och stugan= sant!

Muurikkan är en kär gammal vän som åker fram med jämna mellan rum och speciellt då ute i stugan. Hade tidigare gjort i ordning pulled pork och frysit ned så en låda åkte med ut i stugan och fick stå för en av middagarna.

Pulled pork i pita bröd



Pita bröd
taco sås
garlic salsa
Kebab sås
Sallad
Gurka 
Tomater
Gul lök

Gör upp en eld och låt elden brinna ut lite så att det är en fin glöd. Ställ på muurikkan och lägg en klick smör och sen steker du på köttet. Rör om det hela tiden så det inte bränner fast! Värm på pita bröden på kanten.


Blanda sedan vad du nu vill ha i brödet och ät och njut. Kebab såsen va en ny variant för våran del men den va himla god! Simsalabim kebab heter den.

Visst ser det gott ut!

onsdag 17 augusti 2011

Frukost ala semster

På semestern så ruckas det ju på sov och mattiderna ganska rejält, ni vet uppe sent, vakna sent. Precis som det ska vara med andra ord. Eftersom frukosten blir ja ungefär när lunchen ska va så få det bli lite brunchaktigt att äta istället.


Frukost ala sovalänge!

1 franska
smör
1 skiva rökt skinka
1 stekt ägg
Ost
Gör så här
Lägg en klick smör i stekpannan och stek äggen. När det nästan är klart så lägger du på en ostskiva eller två.
Värm franska i stekpannan och sist tvär steker du på skinkan. Sen monterar du det hela och det är VÄLDIGT AVANCERAT. Franska, skinka, ägg och serverar med sallad och hamburgerdressing eller nån annat sövel (dressingaktigt) som finns hemma..Detta kan även kallas bakisfrukost!

tisdag 16 augusti 2011

Grillat i stugan

Grilla gör vi ju en hel del ute i stugan också. Caj P´s orginal brukar få marinera vårt kött. Tycker den funkar i alla väder.
Här grillar vi fläskkarre, lök, tomater. Potatisen skivade vi och la i folie, varva med smör och krydda med salt och persillade (of course) och sen kör du den 20 minuter på grillen. Kanon gott blir det.


Dagens sås till grillat fick förutom beasåsen bli så här!

Garlic salsasås

1 brk garlic salsa (finns på tacohyllan)
2 dl creme fraiche..

Gör så här
Bara att blanda ihop och sen är det klart







måndag 15 augusti 2011

Semestermat

Semester har vi tillbringat en hel del i stugan. Gubben han spikar och bygger på bastun och jag målar plankor, solar, läser och slappar. Första veckan vi va i stugan så hade jag nog inte riktigt huvudet med mig när jag handlade. Vin, korv, ost och kalles kaviar va i stort sett det som fanns i vårat kylskåp. Inte roligt!
Fast å andra sidan så är man inte så hungrig när det är varmt heller!
Kylskåpet är ju dock inte så stort men det va i hållet lite mat.
Tur att affären inte är så himla långt borta så vi hann fylla på innan dottern kom och hälsade på.

Resterna av pasta och beasås fick bli en pastasallad, recept kommer  här!



 Pastasallad med beatouch

2 dl beasås (Knorrs pulver och creme fraiche)
ca 200 g kokt pasta
2 msk sweet chilisås
1 majsburk
3 lagom stora grillade köttbitar
Hackad gurka
Coktailtomater

Gör så här
Blanda och rör ihop.

Vi gav den tummen upp hela familjen!

söndag 14 augusti 2011

Chorizopaj med fetaost

Denna paj slängde jag ihop i sista minuten inför förra helgens kräftskiva. Ni vet det är en sådan där paj som man gör för att man tänker att, tänk om inte alla tycker om vb-paj eller kräfter eller nått annat som man gjort heller, eller tänkt om gästerna inte blir mätt???PANIK! Gästerna kanske inte tycker om denna paj heller men då ha man åtminstonde gjort ett försök till i alla fall..

Receptet hittade jag inne hos hanna och jag tyckte pajen blev sketa god! 
Här kommer receptet!


Chorizopaj med fetaost

Pajdeg
3 dl vetemjöl
150 g smör  
1 ägg

Fyllning 
150 g kryddade korvar ex chorizo
1 hackad gul lök
2 tomater som du tärnar
100 g tärnad fetaost
1 dl riven ost
peppar
3 ägg 
3 dl grädde

Gör så här
Blanda vatten smör och i ägg i matberedaren och kör tills det är en jämn och klumpfri smet. Tryck ut degen i en pajform. Ställ in i kylskåpet i ca 10 minuter. Nagga botten och förgrädda i 7-8 minuter på 200 grader.
Hacka korven i mindre bitar. Lägg en klick smör i stekpannan. Bryn korven och löken, häll i en liten snutt grädde som få koka ihop med korven. Lägg korvfräset i botten på pajskalet, sen dom tärnade tomaterna, fetaosten och riven ost. Vispa ihop grädden och äggen peppra lite. Häll över fyllningen. Ställ in i mitten av ugnen på 200 grader i ca 30-40 minuter. Servera med sallad eller på buffebordet eller till kräftorna.

Jag tror nog att den gick hem bland gästerna, ingen spottade då ut den i alla fall ;-).

lördag 13 augusti 2011

Västerbottenspaj

Västerbottensost paj är väl nästan ett måste på kräftbordet i alla fall så ha det blivit så här hos oss.
Här kommer receptet!



Västerbottensost paj med creme fraiche täcke

Pajdeg
125 g smör
3 dl mjöl
1 msk vatten

Fyllning
150 g riven västerbottens ost
3 st ägg
2 dl grädde
1 krm svartpeppar
1 dl creme fraiche
50 g löjrom/röd caviar
dill, gräslök 
salt och peppar

Gör så här
Blanda ingredienserna till pajdegen i en matberedare och kör tills degen har tagit ihop. Tryck ut i en pajform och nagga degen i botten. Ställ in i ugnen på 225 grader i 10 minuter. Vispa samman ägg och grädde, smaka av med svartpeppar. Lägg osten i pajformen och häll över äggblandningen. Grädda pajen i ugnen i ca 20 minuter tills den stelnat. Låt svalna. Rör ihop creme fraiche, rom, dill, gräslök, salt och peppar. Bre ut blandningen över pajen och servera till kräftorna.

Receptet hittade jag på norrmejeriets hemsida

fredag 12 augusti 2011

Vit och mörk chokladtryffeltårta



Vit och mörk chokladtryffeltårta

200 g digestivekex 
50 g smält smör

Mörk tryffel
2,5 dl grädde
1,25 dl socker
300 g mörk choklad (använd en finare choklad)
30 g smör

Vit tryffel
1,5 dl grädde
0,25 dl socker
300 g vit choklad (använd en finare choklad)
20 g smör

Gör så här
Smält smöret och rör ihop med krossade digestivekex. Ta fram en rund form med avtagbar kant och lägg bakplåtspapper i botten och rund kanten, då fastnar inte tårtan i formen. Tryck ut kexblandningen i formen. Ställ in i kylskåpet. Blanda grädde och socker till den mörka tryffel i en kastrull. Värm upp så sockret löser sig och rör hela tiden. Hacka chokladen i mindre bitar. Ta kastrullen från plattan och rör i chokladen. Tillsätt sist smöret och rör till en jämn smet. Häll chokladen över digestivekexen och ställ in i kylskåpet så det få stelna. Sen när den stelnat så gör du samma sak med den vita chokladen och häll den sen på den mörka. Ställ in i kylskåpet så att allt få ta ihop. Servera med hallon eller jordgubbar som du mosar grovt med en gaffel.
 


Jo ni anar att den blev god va? MEN det kan tilläggas att man behöver en väldigt liten bit för den är väldigt, väldigt mäktig men så himla god!

torsdag 11 augusti 2011

Muffins med västerbottensost och kantareller

 
Muffins med västerbottensost och kantareller
 
2½ dl kantareller
smör till stekning
salt
5 dl vetemjöl special/manitouba vetemjöl
1 dl havregryn
2 tsk bakpulver 
1 tsk salt
1 tsk nymalen svartpeppar
2 ägg 
2½ dl mjölk
1 dl rapsolja
2 dl västerbottensost
2 msk hackad gräslök

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Fräs kantarellerna i en stekpanna men en klick smör till vätskan ha försvunnit. Ska bli ca 1 dl kvar av kantarellerna. Blanda ihop mjölet, bakpulver, havregryn, salt och peppar. Blanda i ägg och mjölk under omrörning rör tills det är en slät smet. Blanda olja, gräslök, vb-ost och kantarellerna. Häll upp smeten i 12 muffinsformar. Mina köpte jag på ica och då va det mellan storlek. Ställ in i ugnen i ca 12 minuter. Servera dom kall eller ljummen.

Känns som jag upprepar mig hela tiden men detta va också ett himla gott recept som är klart värt att pröva.
Detta hittade jag på http://www.icakuriren.se/

onsdag 10 augusti 2011

Såser till kräftorna

3 olika såser hade jag gjort till kräftorna. Lägger upp recept här igen fast jag bloggat om några av dom förrut. I år så testade jag även att göra en chilimajonnäs. Skulle ju göra aioli för ett tag sedan och det gick ju käpprätt åt fanders så det va med lite blandade känslor som jag testade. Tänkte i mitt stilla sinne att det kommer aldrig att funka. Fast det gjorde det ju och den blev väldigt god och helt fantastiskt att jag fick ihop majonnäsen utan att den skar sig. Tjock och fin blev den. Här kommer recept och förslag på såser som man kan ha till kräftorna



Chilimajonnäs

2 vitlöksklyftor
1 tsk dijonsenap
1 tsk vitvinsvinäger
4 krm cayennepeppar
2 st äggulor
3 dl olja
1 krm vitpeppar
lite salt

Gör så här
Pressa ned vitlöken i en bunke. Rör ned dijonsenap, vitvinsvinäger, peppar och äggulorna och vispa fluffigt. Tillsätt oljan sakta, sakta, sakta och rör en himla massa. salta och peppra efter behag.

Kräftmojja

3 dl gräddfil
1 dl creme fraiche
100 gr riven västerbottensost
75 g soltorkade tomater
1 klyfta vitlök
salt
peppar.

Gör så här:

Blanda gräddfilen och cf. Hacka tomaterna i små bitar och lägg i. Pressa vitlöken och tillsätt vb-osten.

Dillmajonnäs

1 msk socker
3 msk sötsenap
0,5 citron finrivet skal + saft
2 dl majonnäs
2 dl gräddfil
0,5 dl dill
2 kokta hackade ägg
0,5 dl kapris

Gör så här
Rör bara ihop allt, tillsätt kaprisen sista och rör om försiktigt.

Den här såsen hade jag också tänkt göra men tyvärr så fanns det ingen brännvinsost  på våra lokala butiker. Ni får recepet ändå själv få jag pröva den en annan gång.

Brännvinskryddad ostkräm

100 g finriven brännvinsost
500 g kesella
1 st rinhackad rödlök
0,75 g dill
2 msk kumminkryddad brännvin
1 krm cayennepeppar

Gör så här
Blanda ihop i en bunke och låt stå och ta ihop sig i kylskåpet en stund.
Detta recept finns även på alltommat.se

Feta röra

1 brk creme fraiche (200g)
½ feta ost
10-15 oliver (ta dom svarta blir godast då)
salt, peppar ev persillade

Gör så här
Hacka olivern i mindre bitar, smula fetaosten och blanda i allt i creme fraichen. Krydda och rör om!

tisdag 9 augusti 2011

Focaccia med rödlök och parmesan


Focaccia med rödlök och parmesan

0,5 hackad rödlök
1 msk olivolja
1 krm timjan
0,5 tsk salt
25 g jäst
3 dl vatten
1 msk olivolja
1 dl parmesan
2 dl durumvete 
2 msk olivolja
2 tsk flingsalt

Gör så här
Finhacka löken och fräs i olja. Krydda med timjan. Rör ut jästen i ljummet vatten (37grader). Blanda ner 1 msk olivolja, parmesan samt lök och durumvetemjöl. Arbeta ned vetemjölet. Obs! det ska vara en ganska lös deg. Täck med duk och jäs i ca 40 minuter. Häll upp degen i en smord form 20x30 cm och tryck ut försiktigt. Jäs i ca 30 minuter. Ställ ugnen på 200 grader. Gör djupa hål med fingret i degen och strö flingsalt och olivolja över degen. Ställ in brödet i ugnen i ca 30 minuter.

Detta bröd får ett stort stort plus, tycker det va mega jättegott.
Receptet hittade jag på  http://www.alltommat.se

måndag 8 augusti 2011

Glasstårta med nutella

Glasstårta med nutella
 
2 marängbottnar
4 ägg
2 msk socker
5 dl grädde
1 brk nutella

Gör så här 
Vispa äggvitorna till hårt skum med 1 msk socker. Vispa äggulorna med 1 dl socker tills det blir fluffigt. Vispa grädden hårt. Blanda ihop grädde, äggula och rör om. Blanda i äggvitorna och rör försiktigt ned i smeten.Värm nutellan i micron så den är lite rinnig och ringla ned den i smeten. Krossa den en marängbotten och blanda i.
Lägg ett bakplåtspappet i botten på en rund form med avtagbarkant. Lägg i den andra marängbotten. Jag köpte mina på ica och dom va inte så stora 2 st vägde 180 g. Eftersom min form va lite för stor så la jag marängbotten i mitten och hällde ut smeten uppe på. Ställ in i frysen i ca 3-4 timmar. Servera med jordgubbar eller hallon.

Den här tyckte gästerna om och så även jag, sicken go liten efterrätt det blev..
Hittade detta recept inne hos matplatsen.


söndag 7 augusti 2011

Kräftskiva

Ja igår så va det dags att äta lite kräfter med goa vänner. Jag hade sökt på internet för lite nya recept och idéer och måste säga att jag hittade en hel del gott.
Jag hade bakat två olika sorters bröd, foccasia med parmesan och rödlök i sen så gjorde jag även vridna baugetter med soltorkade tomater och oliver, det receptet hittar du här. Sen så hade jag gjort 3 olika såser chilimajonnäs, dillmajonnäs och en sås på västerbottensost och soltorkade tomater som jag kallar för kräftmojja helt enkelt. Dillmajonnäsen hittar du här och kräftmojjan här. Sen så hittade jag ett spännande recept på muffins med västerbottensost och soltorkade tomater, västerbottenspaj och en chorizopaj. Mitt i allt bakande och fejjande inför middagen så kom jag plötsligt på att jag glömt att ta ur kräftorna ur kylen ha ha förvirrad det är bara förnamnet. Dom han dock tina tills gästerna kom.



 Till efterrätt så hade jag testat två nya varianter en glasstårta med nutella och maräng som jag hittade recept på inne hos matplatsen.

Den andra efterrätten såg ut så här, en vit och mörk chokladtryffel tårta..


Alla recept som inte finns länk på här kommer under veckan..
Börjar morgondagen med nutella glasstårtan, det blir väl en bra start på måndagen.

Psst! Tack för en trevlig kväll!

onsdag 3 augusti 2011

Abborre med överraskning!

Semester har vi och vi njuter för fulla muggar. Solen lyser, fåglarna kvittrar och katterna jagar råttor. Vi pendlar mellan hemmet och stugan, nu ha dottern och pojkvännen varit och gästas oss i några dagar. Dom har badat, fiskat och rott båt. Måste bara berätta om abborren som dom fick upp. Det va en liten större storlek på den abborren så jag och gubben blev ju jätte glada och planerade för en god middag. När gubben gick ned till bryggan för att göra upp abborren så blev han minst sagt förvånad. Denna söta lilla abborre hade ätit något och man kan ju tänka sig att det ska vara en liten fisk men se så va det inte i detta fallet. Innehållet va väldigt hårig osså hade det tassar!! Förstår ni vart det barkar iväg?
Jo, abborren hade ätit en äcklig liten råtta!! och där försvann den middagsplanen.
Fy fabian så äckligt!!!
Ha ni varit med om det någon? Här va det då första gången och vi hoppas på aldrig mer!

 Här kommer en bild på Tom och Jerryglassen som jag hittade inne hos helena ljunggren, klicka på länken under bilden så kommer ni till receptet!

Tom och Jerry glass
Familjens smakpanel!
Vad säger den denna gång då?
Jo gubben han smaskade och åt och tyckte att det va den godaste glass han ätit på länge, full pott alltså!
Jag tyckte att den va nästan i hållet sliskig!! Jo ni hörde rätt, tydligen så kan en del efterrätter vara sliskig. God va den det går ju inte att komma ifrån med den blandningen men som sagt lite i sötaste laget!
Tonåringarna dom ha inte sagt så mycket utan dom smakade och sen va det inte mer med det!